Quien Somos

Nuestro jardín es un oasis de relajación en medio de la naturaleza que nos ofrece un ambiente único. 
Prestamos gran atención al cuidado de nuestro huerto, cultivado orgánicamente, lo que nos permite ofrecer un producto de calidad a “cero metros”. 
Siempre respetando los recursos naturales de la isla que nos acoge, hemos optado por servilletas y manteles ecológicos desechables que no necesitan ser lavado, utilizando nuestra agua casi exclusivamente para el cuidado de la tierra. 
La directora artística del restaurante, Manu Crotti (reconocida internacionalmente), quiso, a través de la energía del color y la fuerza de la naturaleza, crear este ambiente “natural pop", que es nuestra síntesis de Ibiza. 
Por lo tanto, a través del arte, la naturaleza, la calidad de los productos trabajados por nuestro experto chef y nuestro personal, intentamos ofrecer una experiencia satisfactoria y convertirnos en un punto de encuentro para personas de diferentes culturas y nacionalidades, siempre presentes en "nuestra" isla. 
Ibiza…A MI MANERA!